浆面条怎么做芹菜不变色（浆面条的芹菜碎做法）

浆面条按以下几个步骤做芹菜不变色。

一、准备各种材料。提前烤的花生，然后用擀面杖压碎，轻微去皮。胡萝卜切丝，小芹菜切末（最后用），然后留一部分切段，芹菜叶摘下。

二、胡萝卜丝和芹菜段下锅翻炒，盛出备用。

三、把浆面条料包加凉水搅拌均匀。锅中加水，把搅拌好的料包加入锅中，等待锅开。

四、锅开以后，放入面条，待面条八成热后以后，加入炒好胡萝卜丝和芹菜段和芹菜叶，然后再煮一会儿。

浆面条，先用开水里走一遍芹菜，然后放凉备用，做时不变色

准备一把芹菜 把芹菜梗一根根的掰开，然后将芹菜叶子给摘下来，芹菜叶子不要扔掉 一会儿还要用到，芹菜叶子还可以搭配面粉蒸着吃 特筋道。芹菜梗清洗干净之后 切成长一点的芹菜段，如果芹菜梗比较粗的话 可以像我这样将它切开，这样芹菜吃起来更入味，最后将芹菜段切成芹菜小段，把切好的芹菜段盛入盘中备用。