橘子打蜡怎样鉴别（橘子打蜡和不打蜡哪个好）

怎么看橙子有没有打蜡

1、闻气味，食用蜡无色无味比较安全，工业蜡中含有很多添加剂，可能味道比较难闻，在购买的时候可以闻闻水果的气味，看是否有刺鼻的气味。

2、擦果皮，用干纸巾或者湿润纸巾擦橙子皮，假如橙子打过蜡的话，这样擦过会发现纸巾上有痕迹。

3、看外表，假如橙子颜色过于鲜艳就要注意了，可能是不正常的。仔细查看假如说橙子表面有红色的斑点等等都是打过蜡不正常的橙子。

4、用手捏，打过蜡的橙子外表不会那么均匀光滑，假如用手摸上去可能有不同的感觉，甚至于有些涩手的感觉。

5、刮外皮，用刀片或者指甲刮刮橙子的表面，假如说刮下来的蜡是橙红色的可能是染色的，正常的颜色比较淡没什么颜色。