做寿司的海苔是紫菜吗（做寿司海苔正确方法）

做寿司的海苔是紫菜

海苔其实就是紫菜经过烘烤加工制作做寿司用的，书面用语叫海苔，可以去超市里或者网上购买。做寿司的时候要先海苔平铺在干净的案板上，将蒸好的米饭均匀的铺在海苔上面，再加入自己喜欢吃的内馅边卷边压实就可以直接食用。

属于

海苔属于紫菜,市面上售卖的海苔大多分为两种,一种是包饭寿司料理里面使用的烤海苔,另外一种是即食调味海苔,这两种海苔虽然作用不同,但是都是用紫菜中的条斑紫菜制成的。