干萝卜丝怎么做成酸甜零食（甜萝卜丝小零食做法）

材料包括：白萝卜 1根、红辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐 适量、盐 1勺。

 1、白萝卜削皮，切条。

2、加入适量盐抓均匀，静待30分钟。

3、30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净。

4、加入糖，醋，小辣椒 ，再加一点点盐即可，抓匀。

5、盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时。

6、6小时后取出，完成了。

干萝卜丝100g。冷水泡发，白糖100g。柠檬两个。

把泡发好的萝卜丝放锅内。炒出水分。

。

再拌入白砂糖，挤上柠檬汁，搅拌均匀。酸甜可口的萝卜丝小零食就可以食用了。