
麦芽糊精是一种淀粉水解产物,被广泛用于我们的奶茶制品和一些冰淇淋和一些罐头之中,作为这种常见的各类食品的填充料和增调剂,我们经常会使用到,那么我们在平常的使用中要注意到一些问题。
因为麦芽糊精甜度低,有着非常好的溶解性,不易吸潮,稳定性好,难以变质,所以我们需要注意麦芽糊精在使用中的用量问题,并且要根据不同的物品进行不同的添加方式,搅拌混合也是也是一种方法

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因为麦芽糊精甜度低,有着非常好的溶解性,不易吸潮,稳定性好,难以变质,所以我们需要注意麦芽糊精在使用中的用量问题,并且要根据不同的物品进行不同的添加方式,搅拌混合也是也是一种方法
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