
羊肺一般要煮25分钟就能好。
羊肺作为羊内脏,其中的营养价值还是比较丰富的,首先在羊肺中是含有非常丰富的蛋白质、铁、硒等营养元素。这些营养物质都是我们人体所需要的,对我们健康是非常有好处的,而且除了这些常见的营养元素之外,实际上其中还有肝素的存在。
生煮羊肺一般煮40分钟会熟。羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺,宰羊时剖开胸腔取肺,鲜用或冷藏。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气、止咳、利尿行水的作用。人们一般把羊肺煎汤、煮食或入丸剂食用。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气、利尿行水的作用,适合肺虚、小便不利,可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。