1/11 番茄切一刀下锅煮一下,皮肉分离时候捞起,去皮去籽,切丁。

2/11 红萝卜切丁,蒜头、干葱分别切碎。

3/11 加入其中一小匙的盐,还有所有调味料还有蒜头一起腌制牛肉(除番茄酱外)

4/11 水开后加入另外一小匙的盐,加入意粉。水开后煮8分钟。

5/11 煮好的水龙头冲凉水,防止糊一起

6/11 倒入干葱,还有几滴的油,加入腌制好的牛肉,翻炒片刻

7/11 牛肉发白时候加入番茄和红萝卜,翻炒一会儿

8/11 加入番茄酱和水开始炖煮,小火炖煮

9/11 汁水收到这程度就可以了,大概就7-8分钟,期间小火炖煮,不宜大火

10/11 加入意粉一起拌匀,待意粉吸收所有汁水,水灵灵的时候就好了

11/11 装盘