蕨根粉的制作方法（正宗蕨根粉制作方法）

1· 蕨根粉一小把，抽上一点点泡即可。

2· 烧开水，放入蕨根粉，多泡泡。

3.泡成这样子就差不多了，最好用手试一下是否泡软。

4.小尖辣椒、小香葱、蒜等切细。

5.放入盐、鸡精、酱油、醋、小尖辣椒、小香葱、蒜等。

6.反复搅拌均匀，然后可开吃。

1/7 香菜切碎。料汁混合均匀。

2/7 黄瓜切丝。

3/7 把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯。

4/7 捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道，然后捞出控水。

5/7 将蕨根粉和配菜放入大点的容器内。