1、带鱼
市场上的带鱼很多，但都是冷冻的，有整条的带鱼，也有带鱼段。目前，带鱼可以人工养殖，但只有舟山市水产研究所养殖成功了，而且耗资巨大，毕竟是搞研究嘛。
对普通养殖户来说，带鱼是没办法养殖的，成本太高了，还不如直接开船去海里捞，成本低还快捷。所以我们能买到的带鱼都是海里长大的带鱼，营养高味道鲜，过年买一些，可以做炸带鱼、红烧带鱼等，都非常好吃。
2、鲅鱼
鲅鱼也可以人工养殖，但和带鱼一样，养殖成本非常高，导致利润很小，基本上没有人去养。它是我国黄海、渤海的经济鱼类，直接捕捞多省事。
如果人工养殖的话，鲅鱼无法适应淡水环境，死亡率就会很高，而用海水养的成本就高了，没有经济效益，自然不会有人养殖。在内陆地区的市场几乎买不到鲅鱼，不过可以从网上购买，肉质厚实肥嫩，富有弹性，熏鲅鱼是海边人最爱吃的做法。
3、小黄花鱼
小黄鱼是近海暖温性鱼类，对生活的环境要求比较高，人工养殖的难度比较大，所以养殖户非常少，市面上的小黄花以海洋捕捞为主。
小黄花鱼的营养丰富，价格便宜，适合煎、炸、炖、烤等做法，肉呈蒜瓣状，只有一根大刺，无小刺。买小黄花鱼要注意，市面上有一些染色的假黄花鱼，真黄花鱼肚子上的黄色是不会掉色的，鱼嘴圆润饱满，鱼鳞呈圆形，这3个特征要记好。
4、沙丁鱼
在海底世界，经常看见一大群银白色的鱼聚集在一起转圈，它们就是沙丁鱼。沙丁鱼的数量非常多，而且养殖难度大，死亡率很高，还需要洄游繁殖，所以通常都是直接从海里捕捞的。
5、安康鱼
安康鱼的学名叫鮟鱇，是一种中型底栖鱼类，通常生活在500~1000米的深海海底，只有产卵时它们才会游到浅海地区，所以根本无法养殖。
鮟鱇鱼长得特别难看，在海底就像一块普通的石头，但它的营养价值很高，含有丰富的脂肪，而且大部分是不饱和脂肪酸，包括DHA、EPA等，味道特别鲜美，估计很多人都没吃过吧，遇到了不妨买一条尝尝。
生活条件好了，大家都喜欢吃纯天然绿色食品，而上面这5种海鱼都没有人工养殖的，无污染，可以放心吃。
目前有一些海鱼品种由于过度捕捞、栖息地破坏、环境变化等原因，已经进入了过度捕捞、濒危或受到保护的状态，因此不推荐进行养殖。以下是一些不推荐养殖的海鱼品种的例子：
1. 蓝鳍金枪鱼（Bluefin Tuna）：蓝鳍金枪鱼由于其肉质鲜美，成为了高价值的食材，长期以来受到过度捕捞的压力，目前在许多地区已经濒临灭绝。
2. 鳕鱼（Cod）：鳕鱼是一种广泛食用的海鱼，在过去几十年中，由于过度捕捞，鳕鱼的种群数量大幅减少，许多鳕鱼种群已经临近崩溃。
3. 大西洋比目鱼（Atlantic Halibut）：大西洋比目鱼是一种慢生长的鱼类，因为长期遭受过度捕捞，目前被列为濒危物种，不建议进行养殖。
4. 欧洲鳗鱼（European Eel）：欧洲鳗鱼是一种世界性的物种，由于过度捕捞和栖息地破坏，欧洲鳗鱼的数量大幅减少，被列为濒危物种，不推荐进行养殖。
这只是一些不推荐养殖的海鱼品种的例子，并不代表全部。建议在选择养殖海鱼品种时，了解当地的环境状况和相关法规，避免选择受保护或濒危的物种。此外，合法的养殖和消费海鲜，应遵守相关的法律法规和可持续渔业的原则，以保护海洋资源和生态环境。
