炖猪蹄汤放写什么佐料好（炖猪蹄汤放什么调料最好）

1.猪蹄凉水浸泡15分钟，然后清洗干净

2.锅里加入适量的凉水，放入清洗干净的猪蹄，水开煮三分钟，捞出猪蹄在用清水清洗干净

3.换一口炖锅，锅里加入适量清水，把猪蹄放入，再加上姜片、大葱段、料酒、几粒花椒粒、八角、一片香叶，开始炖45分钟左右

4.45分钟后打开锅盖放入红枣、枸杞、白萝卜继续在炖15分钟左右，白萝卜熟了就可以。

5.熟了之后汤里加入适量盐、胡椒粉，关火即可，清甜美味健康的猪蹄汤就煲好了。