
枸杞是一种名副其实的“养生佳品”,富含多种营养成分,包括维生素、氨基酸和微量元素等,具有滋补肝肾、明目、补血益气等功效。
在超市购买的枸杞一般质量较好,果实饱满、颗粒饱满,外观颜色鲜艳,有自然的甜味和微苦味。而且超市的枸杞经过严格的质检和包装,保证了其新鲜度和卫生安全。因此,从超市购买的枸杞质量可靠,可以放心食用,并且根据自己的需求选择适合的种类和品牌。无论是泡水喝,还是用来煲汤炖鸡,枸杞都是一种健康又美味的食材。
需要洗一洗的。超市里卖的袋装枸杞是没有经过消毒的。
枸杞在生长过程中,是要被施化肥和喷洒农药(防虫害)的,农药有些是喷洒在枸杞子的表面;另外枸杞子在烘干或者晒干的过程中,表面是要落上灰尘的。而枸杞子装袋前是没有经过消毒的。
只有一些为了出口的枸杞在成长过程中是严格限制化肥和农药使用量的,因为国外海关把关很严,有害东西超标他们是不放行的。
但国内市面上没有要求这么严格的枸杞,即使真空包装的也有农药残留。
还是洗洗吧。