蟹酱怎么处理干净（做好的蟹酱放冰箱发酵吗）

螃蟹本身的味道是特别的好吃的，它的营养价值很丰富，那么一般常见的一个处理方式就是放进锅里面。可以搭配一些酱料，或者是说螃蟹酱本身也是很好吃的，不过它不是凉性的。一般来讲的话，它可以搭配一些蔬菜，然后一起炒着吃，是不需要再加调味料。