
无法明确回答因为做鱼丝的原材料是鱼肉,与薯粉无关,所以无法确定一斤鱼丝需要多少薯粉
需要找到制作鱼丝的配方,才能确定鱼肉和薯粉的比例
做鱼丝一斤肉需要多少薯粉,这个问题的答案并不是固定的,因为不同的厨师和不同的做法会使用不同的比例。一般来说,做鱼丝的时候需要将鱼肉切成丝状,然后加入适量的薯粉和调料进行搅拌,最后再进行炸制。根据经验,一般情况下,一斤鱼肉需要使用约100克左右的薯粉,但具体的比例还要根据个人口味和做法来进行调整。因此,如果你想要做出美味的鱼丝,最好还是多尝试几次,找到最适合自己的比例和做法。