洋葱头的做法（洋葱头可以放冰箱保存吗）

步骤/方式1

将洋葱头切成条状

步骤/方式2

在碗里放入盐、葱、蒜、醋、生抽、香油做成调料；然后用少量的油在锅里加热后浇入调料里。

步骤/方式3

把调料倒入洋葱里搅拌均匀。

凉拌洋葱做成。

步骤/方式1

用料

洋葱 2个

肥牛 400克

生抽 1勺

蚝油 3勺

白糖 1勺

淀粉 3勺

水 5勺

准备肥牛和洋葱（切丝）

步骤/方式2

肥牛焯水。

步骤/方式3

调汁：生抽一勺，蚝油三勺，白糖一勺，淀粉三勺，水五勺，搅拌均匀。

步骤/方式4

热锅凉油，加入洋葱煸炒。

步骤/方式5

炒至洋葱微黄。

步骤/方式6

倒入肥牛片，加入料汁。

步骤/方式7

翻炒均匀，出锅装盘。