为什么椰子怎么去涩（椰子怎么喝比较好喝不开壳）

坏了去不了，由于椰子汁难以保存，带壳的椰子汁一般保存时间在十天左右，而开壳后的椰子汁一般保存不超过一天。

不新鲜的椰子汁喝完后口腔有酸涩感，口感很差；因此椰子汁的主要销售方式，还是将其制作成灌装或瓶装的饮品进行销售，比如椰奶；由于椰奶多由椰肉生榨而成。

椰子有点涩味是因为椰子变质了，变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。