如何用蛇豆包饺子（蛇豆馅饺子图解）

1/9 准备好猪肉、香菇、蛇豆。



2/9 面粉和好、揉匀成光滑面团，静置。



3/9 蛇豆洗净、剥开、取出籽，先切成丝，再切成碎粒。香菇洗净剁碎，放入蛇豆中。



4/9 猪肉洗净剁成肉糜。



5/9 倒入猪肉糜，加入盐、黑胡椒粉、生抽。



6/9 充分拌匀成饺子馅。



7/9 面团揉匀、下剂、擀皮，包入饺子馅。



8/9 包好所有的饺子。



9/9 锅中水烧开，下入饺子。煮开后，点入冷水；重复三次，煮至饺子浮起，约5分钟。