一个蛋白里有多少蛋白质（十大高蛋白食物排行榜）

我想一个蛋白里可能含有0.0几毫克的蛋白质，但却又是人体不可缺少的微量原素。所以专家说：每天一个鸡旦既补充了脑黄金又增加了蛋白质对身体非常的有益。

12%

蛋清的蛋白质含量和适宜饮食：

1. 蛋清含12%的蛋白质：一个蛋清一般含12%的蛋白质，每100克鸡蛋的蛋白质含量约为12克。

2. 蛋清的营养和制作方法：蛋清主要包括身体所需的营养物质，适宜通过蒸或者煮、煎等方法制作，有利于肠胃道的吸收和消化。