梅豆籽的做法（自制梅豆的正确吃法）

肉丝梅豆籽的做法

食材

(主料)瘦肉丝200g

(主料)梅豆籽280g

(辅料)油适量

(辅料)盐适量

(辅料)葱适量

(辅料)姜适量

(辅料)辣椒适量

(辅料)老抽适量

(辅料)鸡精适量

步骤

1.

瘦肉丝、梅豆籽备好

2.

锅中加油爆香葱、姜、辣椒

3.

下入肉丝翻炒

4.

肉丝发白时加入老抽

5.

加水

6.

烧至肉丝八成熟

7.

加入梅豆籽

8.

加入盐、鸡精翻炒，盖锅

9.

三五分钟就可以出锅享用了。