如何做可乐焖鸡（怎么学做可乐鸡）

　　可乐焖鸡　　原料:鸡翅中700克,可乐500毫升,姜1块　　调料:生抽1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1茶匙　　1、鸡翅中洗干净后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成细丝备用；　　2、锅加热不放油，放入鸡翅中煎出油，至两面金黄后加入姜丝炒香；　　3、倒入可乐，大火烧开，然后调入酱油、白糖，改小火慢熬20分钟；　　4、调入盐，大火收干汤汁。　　温馨提示　　1、最好用不粘锅来煎才能保证鸡皮完好。　　2、姜丝可以多放些，味道会很好，同时也可预防感冒。