荷包蛋要加盐吗（荷包蛋放盐正确方法）

要加。

1. 打入一个鸡蛋，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2. 热锅凉油，油热后将蛋液倒入锅中。

3. 待蛋液凝固后，用铲子将蛋液翻面，继续煎熟即可。

如果您希望荷包蛋口感更加丰富，可以在蛋液中加入少许奶或者奶油，也可以加入葱花、香菜等调料进行调味。总之，荷包蛋的做法和口味因人而异，可以根据自己的喜好进行调整。