定时煮粥有危害么（电饭煲定时煮粥对身体有害吗）

定时煮粥有一定的危害。
1.煮粥的过程中，水分的蒸发是一个很漫长的过程，如果我们在家中对着火煮粥时我们无法确定煮粥需要的时间，因此使用定时器可以很好地解决这个问题。
但是如果煮时间过长，粥就会变质，煮出来的粥也会变得不好吃。
2.此外，定时器并不能监测温度，如果温度过高，不仅会造成粥的变质，还有可能引发火灾等安全问题。
因此煮粥时最好在旁边守着，并遵循正确的方式和时间来煮粥。