蘸酱麻薯可以隔夜吗（摆摊蘸酱麻薯需要放冰箱吗）

不可以，蘸酱麻薯最好是不要隔夜，因为麻薯是一种点心，如果放隔夜的话口感和味道都是会变差的，如果温度高的情况下过夜的话还有可能会变质

可以：麻薯在没有吃完的情况下，如果包好放在冰箱中保存且使用了保鲜膜，这种保存方法比较妥当，同时冰箱温度比较低，可以延长保存时间。

一般过夜保存过程中可以抑制细菌等病原菌滋生，防止麻薯出现霉变或变质。隔夜食用不会给人体健康带来危害，也不会导致营养物质丢失；