紫甘蓝胡萝卜黄瓜沙拉的做法（紫甘蓝彩椒蔬菜沙拉）

用料:黄瓜120g胡萝卜30g紫甘蓝30g蔓越莓干10g腰果5g

酱汁:亚麻籽油一勺香醋一勺酱油1/2勺盐适量糖适量沙拉酱适量

步骤 1紫甘蓝切丝，用盐腌制15分钟。

胡萝卜切丝。黄瓜切丝。

步骤 2紫甘蓝冲水，洗去过多盐分，控干。

混合胡萝卜、黄瓜，紫甘蓝，放入冰箱冷藏。

步骤 3腰果烘烤，或者平底锅小火，至香脆，掰成小块。

步骤 4吃前，将蔬菜取出，淋上酱汁，蔓越莓干，腰果～

紫甘蓝切丝，胡萝卜擦成丝，黄瓜洗干净，拍碎放入沙拉酱搅拌均匀即可。