平陆油泼面正宗做法（陕西油泼面家庭版）

1.

首先准备面条150克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再放入面条150克，开中火煮。

3.

接着放入豆芽150克，油菜50克，煮三分钟即可。

4.

三分钟以后直接捞出，里面放入辣椒粉15克，白芝麻15克。

5.

接着再放入蒜末15克，然后再放入热油15毫升（把锅放到煤气灶上，放入食用油15毫升中火加热至冒烟成为热油）。

6.

用筷子搅拌均匀即可食用，如下图所示，油泼面就做好了。