鲜笋炒几分钟能熟（鲜笋炒前必看焯水秘诀）

鲜竹笋有很多种的制作方法，其中最简单的就是爆炒，暴炒鲜竹笋丝的话一般是3-5分钟左右， 前提是必须把它切成丝，如果切的比较大的话，建议先用水焯一下，然后再炒，这样会熟的比较快,如果不焯水炒鲜竹笋片的话，可能时间会长一点在5-8分钟左右。

水开后15至20分钟即可