蒸过的豆腐怎么炸豆腐泡(豆腐泡空心配方)

蒸过的豆腐怎么炸豆腐泡(豆腐泡空心配方)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-29 15:15:34

蒸过的豆腐怎么炸豆腐泡

1、炸油豆腐要用老豆腐,买来先放在漏簺里沥干,水分,然后切成稍微厚一点的块状,形状可以随你喜欢来切,三角形,长方形,四方形都可以

2、锅里放多些油,到时候剩下的油可以用盆装起来用来炒菜

3、等油温上来放入豆腐,快速用铲从底部往上翻两三下就不要动了

4、放入豆腐块时翻转两三下防止粘锅就不要动了,过个两三分钟再翻转几下直到炸好

5、豆腐块都浮起来了看成色成金黄色了就可以了

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