山楂罐头的自制方法（自制山楂罐头最简单方法）

1. 山楂泡洗干净，用筷子取出山楂核，把清水烧开。

2. 将开水倒入装有山楂的盛器内，三两分钟后将水倒掉。捞出山楂沥去水分。再用开水烫第二遍，同样要沥去水分。

3. 将烫过的山楂放在可密封的容器内。再次倒入烧好的适量开水。撒上白糖，密封，待白糖融化腌制入味，就可以享用了。