一斤豆子出几斤油（官方正品黄豆油）

答案是一斤豆子大约出0.15斤豆油。咱们的大豆出油率大约是1.5%左右，也就是一百斤豆子可以出15斤左右的大豆油。这是现在的榨油工艺先进了，在过去一百斤豆子能出10-12斤左右的大豆油，而现在能出这么多豆油是有好的榨油方法。可能豆子出多少油与大豆子品种关系不太大，具体说在东北地区产的大豆一斤可以出1.5两豆油，也就是0.15斤油。

一斤豆子差不多能出四两左右的油。