麦香饼的和面料配料（正宗永嘉麦饼和面和秘制配方）

以下是一般麦香饼的和面料配料：

1. 面粉：一般使用普通面粉或低筋面粉。

2. 白糖：用于增加甜味。

3. 鸡蛋：用于增加饼的黏性和口感。

4. 植物油：一般使用植物油，如食用油或花生油，用于增加饼的柔软度和润滑度。

5. 牛奶或水：用于调整面团的湿度和黏性。

6. 发酵剂：可以使用酵母或泡打粉等发酵剂，用于使面团发酵膨胀。

7. 盐：用于调节饼的味道。