橘子皮白色丝状物有什么营养（橘子皮中的白色丝状有什么功效）

橘子皮与果肉之间的这层白色的丝络状物质被称为橘络，又称橘丝、橘筋，它的主要成分是纤维素，其含有丰富的黄酮类物质，简单来说就是可以降火祛火。但是很多人在吃橘子的时候，总要将果肉外表的那层白色经络扯得一干二净。殊不知，其实这层白色经络还有那么多的营养价值。