菜刀上涂的油是什么油（家用菜刀涂抹防锈油）

菜刀上涂的油通常是食用油，如大豆油、花生油、橄榄油等。这些油不会对菜刀造成腐蚀，同时也能起到保护菜刀的作用，防止菜刀生锈。此外，涂抹油还能使菜刀保持光洁，易于清洗和维护。因此，使用食用油涂抹菜刀是一种非常实用的方法。