一个入加个水读什么字

汆 拼音：cuān，

笔画：6，

释义：烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜；方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。

字义详解

氽，上面是"入"，下面是"水"，合起来表示"(把东西)放入(沸)水中"。

汆"氽"字的常用义是一种"烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮。