牛有哪些部位（潮汕火锅牛部位分解图）

牛有多种部位，以下是其中一些常见的部位：

头部：牛头、牛角、牛耳、牛鼻、牛眼、牛口、牛舌头等。

身体：牛身、牛胸、牛腹、牛背、牛腿、牛脚等。

内脏：牛心、牛肝、牛脾、牛肺、牛肾、牛肝等。

不同的部位具有不同的肉质和口感，因此在不同的烹饪方式和菜肴中，牛的不同部位有不同的应用。

牛的身体部分有牛头、牛腿、牛尾、牛身、牛耳朵、牛鼻子、牛眼睛、牛脖子、牛角、牛脚、牛屁股、牛生殖器。