腐乳汁做豆腐乳（腐乳粉做豆腐乳）

调料

酱油20ml，腐乳汁30ml，白糖5g，500ml清水，毛豆腐500g，葱适量，姜适量，蒜适量

1/毛豆腐500g切小块，用淡盐水泡5分钟，葱姜蒜各5g切末。

2/锅中放油100ml，放入葱姜蒜爆香，倒入豆腐轻推。

3/加入酱油20ml，腐乳汁30ml，白糖5g，再倒入500ml清水，烧制5分钟豆腐入味。

4/然后再加鸡精5g，淋入水淀粉20ml，翻炒均匀关火即可。

5/美味又好吃的腐乳汁做豆腐乳完成开吃了。