如何熬火锅汤（清汤火锅底料批发）

骨汤三鲜火锅。

先将大骨冷水下锅，加葱段和生姜，料酒。煮沸后憋去浮沫。

大骨温水洗净，锅内先大火煮沸下入大骨，再转为中火，熬煮1个小时左右。

最后，加点文蛤提鲜，放入枸杞，红枣，西红柿，香菇，海鲜菇等。

就可以开涮了。