虾米放在保鲜好还是冷藏好（干虾米要放冰箱冷冻还是冷藏）

  1.

新鲜的小虾米不可以放冰箱冷藏。

2.

新鲜的小虾在冷藏室里生命力低，极易变成死虾，很快就会不新鲜，并且虾属于高蛋白的食物，很容易变质腐烂，吃了对人体有损伤，因此生虾不可以放在冰箱冷藏。 刚买回来的生虾，需要经过处理，放在冷冻层保鲜，营养又健康。

虾米放冷冻。

保鲜袋冷冻法。把新鲜虾米摆直放入保鲜袋封好，放入冰箱，这样既冷冻得好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

真空包装法。把虾米放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。