破壁机能榨汁吗

破壁机确实具有榨汁的功能。破壁机不仅可以榨汁，还具备其他多种功能，如熬煮、打玉米汁、豆浆、做米糊等，功能相对榨汁机来说更为丰富。

榨汁机的工作原理主要是高速离心式，通过高转速转动将水果粉碎。而破壁机则采用了破壁技术，能够击碎食物细胞壁，分解食物并提取其中的营养，所以破壁机在提取营养价值上通常表现更为优秀。因此，如果您希望拥有一个具备多功能且能够提取高营养价值食物的厨房电器，破壁机将是一个很好的选择。