桂花摘下来温白糖桂花要洗不洗（刚摘的桂花能放冰箱吗）

要洗。

直接摘回来的桂花上面有很多的灰尘和细菌，如果不冲洗做出来的糖桂花口感不好，所以需要先将桂花冲洗一遍，注意冲水的力度不能太大。并且桂花洗完之后完要晾干水分，再加入糖，一层糖一层桂花铺满容器，在常温下放置两三天即可。

桂花摘下来温白糖桂花是不用洗的，就是可以把它直接储存好，晾干后可以使用，一旦用水洗后，它是不容易保存和损坏的。