
1/12番茄洗净后切厚片(擦干外皮的水分)
2/12起锅放入橄榄油
3/12冷油放入番茄,中火煎出香味
4/12再翻面煎约1分钟
5/12用手捻少许盐均匀的撒在番茄上
6/12同样的方式撒入胡椒粉
7/12接着撒入意式香草粉
8/12再大火煎入味即可
9/12出锅装盘
10/12上桌即可食用
11/12成品
12/12成品
1、将鸡蛋加入少许盐和牛奶搅拌均匀。
2、青葱切段、番茄切小块备用。
3、热锅后倒入橄榄油,放入蛋液,快速翻炒2分钟,趁蛋还没全熟就盛起。
4、用原锅,放入番茄块翻炒3分钟,加入糖、酱油和少许水一起煮滚。
5、加入鸡蛋、青葱快速拌炒1分钟即可起锅。