21款速腾中控面板的拆卸方法如下：
1. 使用卡片插入缝隙，将中控面板向上翘起，注意用力要适当，避免损坏面板。
2. 将温度传感器插头拔掉，拧掉螺钉，拆掉两颗螺钉，拆掉空调出风口。
3. 拆掉音响外框的螺钉，将整个中控面板向上推，注意用力要适当，避免损坏面板。
4. 将四颗螺钉拧掉，拆掉机头，即可将中控面板拆下更换。
建议您在拆卸前仔细查看说明书或寻求专业人士的帮助，避免损坏面板或造成不必要的损失。
拆卸车辆中控面板需要一定的专业知识和技巧，建议不具备相关经验的个人寻求专业人士的帮助。如果您需要拆卸21款速腾的中控面板，以下是一般操作步骤：
1. 断开车辆电源：在进行任何拆卸操作之前，先断开车辆的电源，以防止意外触电或损坏电子设备。
2. 移除面板固定螺丝：中控面板通常有固定在车身上的螺丝，可以使用适当的螺丝刀或扳手解开这些螺丝。螺丝位置取决于具体车型，可以向车辆说明书或相关资源进行查阅。
3. 拆卸面板：将松动的螺丝拆下后，可以使用适当工具（如塑料挂钩、脱模工具等）小心地插入面板与车身之间，并逐渐将面板从车身上揭开。需要小心操作，避免过度用力或使用尖锐工具，以免刮伤或损坏面板或车身。
4. 断开连接器：在拆卸面板时，注意面板背面可能连接着电线、插头、线束等。在拆卸之前，首先找到这些连接器，并谨慎地断开它们，以避免拉扯或损坏电线。
需要强调的是，由于不同车型和不同年款的汽车中控面板的设计和拆卸方法可能会有所不同。因此，建议在拆卸前咨询专业的汽车维修技师或查阅相关车辆维修手册，以确保正确的拆卸方法和操作步骤，避免对车辆造成不必要的损坏。
