黄豆几月份成熟最好（黄豆成熟的标志和采收方法）

我们杭嘉湖地区黄豆在九月份成熟最好。最早的是早黄豆，有五月拔，六月拔，七月拔等，这些品种由于生长周期较短，而导致豆子较硬。而再迟的黄豆叫霜打黄豆，产量不高。

黄豆的生长周期大概有5个月左右，一般会在每年的7-8月份左右成熟，不过不同的品种，成熟的时间是不一样的，但是一般来说，比较普遍的成熟时间是在每年的7-8月份，这时上市的也是最多的。