红薯粉和红薯淀粉哪个比较好(勾芡用什么淀粉最好)

红薯粉和红薯淀粉哪个比较好(勾芡用什么淀粉最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-01 06:59:46

红薯粉和红薯淀粉哪个比较好

红薯淀粉比较好。

红薯粉指的是红薯,晒干以后,磨碎成的粉末状。

红薯淀粉,指的是是由红薯中提炼而成的淀粉。红薯淀粉的用途广泛,可以用于制作红薯凉粉、炸小酥肉、红豆芋圆、红薯凉皮、红薯糕、香辣小龙虾盖饭等美食。保存红薯淀粉时,需要将红薯淀粉放在干燥的环境中存放。

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