凉拌白豆角（白豆角的10种最佳吃法）

1、食材：白豆角180克、胡萝卜1个、蒜12克、香油少许、白糖4克、芝麻酱1勺、熟白芝麻少许、盐6克、白醋1勺

2、白豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条。

3、在锅中放水烧开后，将白豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水。

4、盛出放凉备用。

5、大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁。

6、将做好的调味汁倒在白豆角、胡萝卜中，撒上白芝麻装盘即可。