锅包肉没有淀粉的话，用红薯干粉是可以的。
使用红薯干粉做锅包肉，红薯干粉包裹的更严实，做出的锅包肉，更加的松软甜腻，非常好吃，大家可以试试。
可以用土豆淀粉代替
干粉的粘度是达不到的,最好是用淀粉,和肉的粘合口感好,劲道。
最正宗的锅包肉做法是需要使用土豆淀粉进行制作的
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