用化学方法鉴别麦芽糖和蔗糖糖酸 葡萄糖和葡萄糖酸 葡萄糖醇和葡萄糖酸(工业葡萄糖与结晶糖)

用化学方法鉴别麦芽糖和蔗糖糖酸 葡萄糖和葡萄糖酸 葡萄糖醇和葡萄糖酸(工业葡萄糖与结晶糖)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-04 13:10:55

用化学方法鉴别麦芽糖和蔗糖糖酸 葡萄糖和葡萄糖酸 葡萄糖醇和葡萄糖酸

麦芽糖和蔗糖糖酸:加菲林试剂,有砖红色沉淀—麦芽糖(还原性单糖);没有变化的是蔗糖糖酸 葡萄糖和葡萄糖酸:加氯化铁溶液,变黄色的是葡萄糖酸(酸性);没变化的是葡萄糖 葡萄糖醇和葡萄糖酸:加甲基紫试剂,变红的是葡萄糖酸(酸性);没变化的是葡萄糖醇

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