食堂蒸箱底座烂了漏了能修吗（饭店蒸箱漏水解决方法）

需要具体情况分析。
如果是小范围的漏水，可以使用密封胶进行修补。
如果是大面积漏水，需要拆开蒸饭柜底部，清理干净后进行焊接或更换不锈钢板。
需要注意的是，修补必须在蒸饭柜完全断电后进行，以确保操作安全。