内酯豆腐炖鱼做法(内酯豆腐炖鱼的家常做法)

内酯豆腐炖鱼做法(内酯豆腐炖鱼的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-03 20:37:33

内酯豆腐炖鱼做法

主料:

鳕鱼200克

内酯豆腐350克

辅料:

大蒜10克料酒

鳕鱼炖内酯豆腐的做法:

步骤1 鳕鱼洗净去鳞,大蒜砸成泥,均匀地抹到鳕鱼表面入味,然后洒上料酒去腥

步骤2 将腌入味的鳕鱼冲去表面蒜泥,油锅烧热,把鳕鱼放如两面煎黄,然后倒入小半碗开水,煮沸后开小火煮10分钟

步骤3 锅内放少量盐,把鳕鱼盛出留下鱼汤,用勺子把内酯豆腐挖出放鱼汤里,大火煮开即可

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