螃蟹熟了黄是干的还是稀的（螃蟹冷藏生的好还是熟的好）

螃蟹熟了后，黄是干的。螃蟹的黄指的是雄性螃蟹体内的精巢，它在煮熟后会变成黄色固体，通常是比较干燥的。这种黄色物质具有浓郁的味道和香气，被认为是螃蟹中最美味的部分之一。因此，在食用时可以将黄取出来品尝或用来调味。