米陀饭团做法（中式饭团详细做法）

先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用；

2、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩。；

3、加入酱油,料酒调味品,；

4、加入切好的荸荠,充分拌匀混合；

5、用薄膜包裹后,腌制20分钟,使用调料和肉,荸荠,充分结合,味道更鲜美,；步骤阅读；

6、将腌制好的肉取出,做出团状,放入糯米中,翻滚吧!肉团!；

7、逐个做好肉米团饭团肉团后,放入蒸锅,蒸25分钟,点上切好的葱段,再蒙1分钟,就可以出锅了.

1. 先将米饭煮熟，鸡蛋加少许盐打散后，平底锅放少许油将蛋液倒入煎成蛋饼。

2. 蛋饼，香肠切条状，准备好其他配料。

3. 煮好的米饭盛出，加少许炒香的黑芝麻拌匀。

4. 保鲜膜来回折几道，使它变厚铺于台面上，放入米饭铺平。

5. 在米饭中间放一层肉松。

6. 按顺序放入榨菜，鸡蛋饼，香肠。

7. 将保鲜膜自下而上的卷起来，一边卷一边用力捏紧。

8. 捏紧后整成自已喜欢的形状，打开保鲜膜就可以吃了。