瓮鸡是哪个地方的特产（坛子鸡是哪里特产）

瓮鸡是是广东湛江的特产。

俗话说，没有一只鸡能够活着离开广东，广州人吃白切鸡，潮汕人吃卤鸡，客家人吃盐焗鸡，而湛江人则是吃瓮鸡。

瓮鸡，一般说“打鸡瓮”，是湛江本地一种颇具特色的食鸡方式。虽然制作方法和“叫花鸡”类似，但细节上略有不同。